Salade de fèves et petits pois, vinaigrette à la menthe
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30 minutes
La saison des fèves est relativement courte et s’étale d’avril à juin. Les fèves, qui font partie de la famille des légumineuses, sont très intéressantes...
Velouté de carottes au lait de coco
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25 minutes
La carotte, c’est notre légume préféré chez Yuka 😋 C’est une source importante de caroténoïdes, des composés qui lui donnent...
Gâteau au chocolat sans farine
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35 minutes
Voici une délicieuse recette de gâteau au chocolat sans farine, pour ceux qui mangent sans gluten ou tout simplement pour ceux qui n’ont plus de farine...
Tarte à la rhubarbe
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40 minutes
La rhubarbe est le fruit emblématique du printemps ! Les tiges de la rhubarbe sont très riches en fibres, essentielles pour faciliter le transit intestinal,...
Salade de saison façon Buddha Bowl
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35 minutes
Le bol du Bouddha est un repas souvent végétarien, servi dans une assiette creuse et composé de petites portions de plusieurs aliments. Il peut s’agir...
Flan de poireaux au chèvre
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45 minutes
Cette recette végétarienne ultra facile est idéale pour un déjeuner riche en légumes et en protéines, afin d’avoir de l’énergie pour l’après-midi...
Risotto de quinoa aux asperges & crevettes
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50 minutes
L’asperge est un légume phare du printemps ! Sa saison est relativement courte puisqu’elle dure d’avril à juin. Alors on en profite pour la cuisiner...
Gaufres salées aux épinards & comté
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20 minutes
Pour un repas ou un brunch, ces petites gaufres salées sont idéales 😊 Elles sont réalisées avec de l’épinard, qui a un fort pouvoir antioxydant,...
Tarte saumon & épinards
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50 minutes
Voici une recette de tarte mettant à l’honneur l’épinard, qui est de saison de janvier à mai. Elle est réalisée avec une pâte maison...
