Les fruits et légumes de février
Fruits & légumes de saison
01 février 2025
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4 minutes
Entre deux crêpes, on fait le plein d’énergie en février ! Voici la liste des fruits et légumes de saison de ce mois d’hiver ❄️ Les fruits...
Soupe de haricots blancs, épinards & croûtons au paprika
Recette
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30 minutes
Chaud devant ! Avec cette soupe express et originale aux haricots blancs, épinards et croûtons au paprika maison, préparez-vous à surprendre vos papilles...
Soupe aux lentilles & légumes d’hiver
Recette
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45 minutes
Riche, savoureuse et revigorante, cette soupe aux lentilles et légumes d’hiver est un véritable concentré de fibres et de vitamines. Une pincée de...
Velouté de patate douce, chèvre frais & chips de chou kale
Recette
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35 minutes
Attention, cette recette est un festival de textures et de saveurs : de la rondeur avec la patate douce, de la fraîcheur avec le chèvre et du croquant...
Soupe de poireaux, pommes de terre & oeuf mollet
Recette
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35 minutes
Aneth, citron et œuf mollet viennent sublimer l’incontournable duo hivernal : poireaux-pomme de terre 🥔. Accompagnez le tout d’une belle tranche...
Tarte poireaux, carotte & chèvre frais
Recette
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55 minutes
Poireaux et carottes, ce n’est pas que pour le pot-au-feu, promis ! Avec cette tarte, on sort des sentiers battus : une pâte maison aux flocons d’avoine...
Tarte rustique au potimarron, bleu & noix
Recette
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50 minutes
Le potimarron c’est cette courge à tout faire, aussi douce que réconfortante qui met tout le monde d’accord. Pas besoin de retirer la peau pour conserver...
Tarte rustique poires & amandes
Recette
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40 minutes
Tarte rustique rime avec simplicité ! Pas besoin d’accessoires compliqués : on étale, on garnit, on replie les bords, on glisse au four, et hop, c’est...
Tarte rustique céleri, pomme, aneth & pécan
Recette
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45 minutes
Bien emmitouflé dans la terre froide, je brave l’hiver sans broncher et tiens des semaines sans faiblir. On me cantonne souvent à la rémoulade, mais...
