Recettes - Yuka

Flan de poireaux au chèvre

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45 minutes

Cette recette végétarienne ultra facile est idéale pour un déjeuner riche en légumes et en protéines, afin d’avoir de l’énergie pour l’après-midi...

Salade de fèves et petits pois, vinaigrette à la menthe

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30 minutes

La saison des fèves est relativement courte et s’étale d’avril à juin. Les fèves, qui font partie de la famille des légumineuses, sont très intéressantes...

Risotto de quinoa aux asperges & crevettes

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50 minutes

L’asperge est un légume phare du printemps ! Sa saison est relativement courte puisqu’elle dure d’avril à juin. Alors on en profite pour la cuisiner...

Salade de saison façon Buddha Bowl

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35 minutes

Le bol du Bouddha est un repas souvent végétarien, servi dans une assiette creuse et composé de petites portions de plusieurs aliments. Il peut s’agir...

Courge butternut farcie au chèvre

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55 minutes

La saison des courges se termine, alors s’il vous reste du butternut dans le réfrigérateur, voici une recette saine et gourmande à réaliser au four...

Lasagnes végétariennes aux légumes du soleil et à la ricotta

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30 minutes

Voici notre recette de lasagnes revisitées, sans viande aux légumes du soleil : courgette, aubergine et tomate. En superposant les légumes, même pas...

Salade grecque à la feta

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10 minutes

Les beaux jours apportent avec eux de nouveaux fruits et légumes de saison, de quoi préparer de délicieuses assiettes colorées ! Voici notre recette...