Cette recette de velouté onctueux et réconfortant aux saveurs exotiques est parfaite pour se réchauffer lors des soirées d’automne et d’hiver...
Ce velouté chaud permet de faire le plein de fruits et de légumes en mixant betterave et pomme 😊 La betterave fraîche est de saison de mai à...
Cette recette de gratin propose un mariage original entre le chou-fleur et les lentilles corail, très intéressantes pour leur teneur en protéines !...
Le chou-fleur est un légume délicieux et très intéressant nutritionnellement. Il est riche en glucosinolates, des substances qui ont un rôle protecteur...
Voici une salade pleine de fraîcheur et de couleurs pour un repas équilibré 🍅 Nous avons utilisé ici du tofu soyeux, dont la texture est plus onctueuse...
Au-delà de leur goût délicat et légèrement sucré, les lentilles corail sont – comme toutes les lentilles – riches en protéines. Ainsi,...
Voici une recette de quiche mettant à l’honneur la courgette, avec une touche d’exotisme ! Pour encore plus d’exotisme, vous pouvez...
Découvrez l’alliance d’une ratatouille aux délicieuses saveurs provençales, de pois chiches fondants et d’une succulente tranche de...
Découvrez cette nouvelle recette de salade réalisée à base d’orge perlé, concombre, poivron, tomates cerises et feta 🤗 L’orge...
Pour un plat de saison, découvrez notre recette super facile de gratin de chou-fleur et brocoli au comté 🥦 Le chou-fleur et le brocoli sont...
Les aubergines à la parmigiana sont une recette typique du sud de l’Italie 🇮🇹 Ce plat alterne des couches d’aubergine, de sauce tomate,...
Tout comme le tofu ferme, le tofu soyeux est fait à partir de lait de soja coagulé. Contrairement au tofu ferme, il n’est pas égoutté et pressé...