Recettes - Yuka

Salade de blé aux légumes grillés

27 avis

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30 minutes

Dans l’équipe Yuka, nous avons un faible pour les légumes d’été grillés, en particulier les poivrons et les courgettes ! Servis comme...

Caponata et sauce au yaourt

26 avis

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45 minutes

Vos papilles s’envolent en Sicile avec cette recette aux bons légumes d’été ☀️, riches en vitamines, antioxydants, minéraux…...

Wraps fraîcheur de saison

33 avis

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30 minutes

Les tortillas de maïs ne sont pas réservées à la cuisine mexicaine et sud-américaine ! Nous vous proposons ici une recette de wraps vitaminée avec...

Tarte rustique pommes, chocolat & noisettes

25 avis

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45 minutes

La fameuse recette de tarte aux pommes est ici revisitée avec du chocolat et de la noisette. Vous n’avez pas de plat à tarte ? Ce n’est pas...

Velouté de chou-fleur au lait de coco, vanille & gingembre

39 avis

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55 minutes

Cette recette de velouté onctueux et réconfortant aux saveurs exotiques est parfaite pour se réchauffer lors des soirées d’automne et d’hiver...

Velouté de betterave et pomme

2 avis

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35 minutes

Ce velouté chaud permet de faire le plein de fruits et de légumes en mixant betterave et pomme 😊 La betterave fraîche est de saison de mai à...

Gratin de chou-fleur et lentilles corail

4 avis

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55 minutes

Cette recette de gratin propose un mariage original entre le chou-fleur et les lentilles corail, très intéressantes pour leur teneur en protéines !...

Tarte au chou-fleur et chèvre frais

3 avis

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55 minutes

Le chou-fleur est un légume délicieux et très intéressant nutritionnellement. Il est riche en glucosinolates, des substances qui ont un rôle protecteur...

Salade de poivrons rôtis, maïs et pignons de pin

2 avis

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30 minutes

Voici une salade pleine de fraîcheur et de couleurs pour un repas équilibré 🍅 Nous avons utilisé ici du tofu soyeux, dont la texture est plus onctueuse...