Gratin de courgettes
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50 minutes
La courgette est un délicieux légume d’été, parfaite pour être cuisinée en gratin. Elle est à choisir bio afin de pouvoir la cuisiner avec...
Lasagnes végétariennes aux légumes du soleil et à la ricotta
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30 minutes
Voici notre recette de lasagnes revisitées, sans viande aux légumes du soleil : courgette, aubergine et tomate. En superposant les légumes, même pas...
Salade grecque à la feta
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10 minutes
Les beaux jours apportent avec eux de nouveaux fruits et légumes de saison, de quoi préparer de délicieuses assiettes colorées ! Voici notre recette...
Velouté de carottes au lait de coco
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25 minutes
La carotte, c’est notre légume préféré chez Yuka 😋 C’est une source importante de caroténoïdes, des composés qui lui donnent...
Salade de saison façon Buddha Bowl
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35 minutes
Le bol du Bouddha est un repas souvent végétarien, servi dans une assiette creuse et composé de petites portions de plusieurs aliments. Il peut s’agir...
Patate douce rôtie au sirop d’érable, pois chiches, chou kale & oignons rouges
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45 minutes
Patates douces, chou kale et pois chiches caramélisent doucement au four, tandis que les épices et le sirop d’érable parfument la cuisine 🍁...
Frittata au brocoli, potimarron & ricotta
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40 minutes
La frittata, c’est un peu la cousine italienne de la quiche… mais sans pâte 🍳 Ici, potimarron et brocoli 🥦 sont associés à la ricotta pour...
Poulet aux olives, fenouil, pommes de terre grenaille & citron
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55 minutes
C’est le genre de recette qu’on adore : on mélange, on enfourne… et c’est tout ! Peu de vaisselle, pas de technique compliquée et un résultat...
Parmentier champignons, lentilles & patates douces
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1h05
Quand les températures chutent, ce parmentier devient un vrai câlin dans l’assiette 🧡 Une purée de patate douce, des lentilles fondantes et...
Tartelettes aux figues sans cuisson
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20 minutes
Une envie de sucré sans allumer le four ? On vous comprend !Cette recette de tartelettes aux figues sans cuisson devrait vous plaire, avec sa base dattes-amandes...
Soupe aux lentilles & légumes d’hiver
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45 minutes
Riche, savoureuse et revigorante, cette soupe aux lentilles et légumes d’hiver est un véritable concentré de fibres et de vitamines. Une pincée de...
Velouté de patate douce, chèvre frais & chips de chou kale
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35 minutes
Attention, cette recette est un festival de textures et de saveurs : de la rondeur avec la patate douce, de la fraîcheur avec le chèvre et du croquant...
