7 alternatives au sucre blanc
11 octobre 2018
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Nous consommons aujourd’hui en moyenne 4 fois plus de sucre que la quantité recommandée ! Or, la consommation de sucre entraîne de nombreux problèmes...
Quelle eau boire ?
23 août 2018
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L’eau constitue environ 60% du corps humain. On comprend alors aisément pourquoi il est recommandé de boire 1,5 à 2 litres d’eau par jour, soit...
Le régime cétogène : la revanche du gras !
06 juin 2018
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Le régime cétogène repose sur une alimentation très riche en graisses (ou lipides) et très pauvre en glucides. Notre alimentation moyenne comprend...
Le sel : l’indispensable et dangereux minéral
17 mai 2018
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Le sel est indispensable au bon fonctionnement de l’organisme, mais sa consommation en excès favorise le développement de certaines maladies. Aujourd’hui,...
Méditez en mangeant !
05 avril 2018
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Selon le nutritionniste Anthony Berthou, les 3 piliers de la santé sont : une alimentation de qualité, la pratique d’une activité physique régulière...
Le sucre est-il devenu le nouvel ennemi public ?
16 février 2018
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Aujourd’hui, la consommation de sucre recommandée par jour est de 25 grammes ce qui représente 5 cuillères à café. En réalité nous en consommons...
6 idées reçues sur l’huile de coco
01 février 2018
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L’huile de coco, très à la mode ces dernières années, est multi-usage. Cuisine, cosmétique, soins, entretien, elle est présentée comme l’élément...
Comment détoxifier son foie après les fêtes ?
25 décembre 2017
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Pendant les fêtes de fin d’années, les excès sont nombreux. Et celui qui souffre le plus lors de nos excès, c’est notre foie. Avec l’aide du...
Glutamate de sodium : l’ingrédient mystérieux des restaurants chinois
19 novembre 2017
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Le glutamate de sodium ou E621 est un additif alimentaire utilisé comme exhausteur de goût. Ce stimulateur chimique très puissant permet de renforcer...
