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I consigli di Yuka per un’alimentazione più sana

La frutta e verdura di aprile

Frutta & verdura di stagione
Aprile porta in tavola la primavera, con una grande varietà di frutta e verdura.Ecco la lista della frutta e verdura di stagione in questo mese! La frutta...
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Tortino ai porri

Ricetta
Ecco la ricetta di un delizioso tortino pronto in poco tempo. Per una versione senza lattosio, puoi sostituire il latte, la panna e il formaggio con delle...
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Torta rustica spinaci e mozzarella

Ricetta
Sapevi che gli spinaci non sono i più ricchi di ferro in assoluto e non ci rendono forti come Braccio di ferro 💪? Si tratta di un errore matematico...
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La frutta e verdura di marzo

Frutta & verdura di stagione
A marzo le temperature sono ancora un po’ rigide e non manca qualche sporadica pioggia, ma la primavera è ormai alle porte, con tutte le sue prelibatezze...
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Tian di verdure invernali

Ricetta
Nelle fredde giornate invernali, un tian di verdure al dolce profumo di miele è una vera delizia per il palato. Carote e cavolfiori al forno, adagiati...
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Gratin di zucca, quinoa e fontina

Ricetta
Il retrogusto di nocciola di alcune varietà di zucca si sposa a meraviglia con il gusto intenso della fontina. Scopri una ricetta facile e veloce, perfetta...
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Shakshuka con verdure invernali

Ricetta
Un famoso piatto mediorientale, qui rivisitato con verdure di stagione e ceci, dagli innumerevoli benefici: è infatti un’ottima fonte di proteine, fibre,...
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