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I consigli di Yuka per un’alimentazione più sana

La frutta e verdura di marzo

Frutta & verdura di stagione
A marzo le temperature sono ancora un po’ rigide e non manca qualche sporadica pioggia, ma la primavera è ormai alle porte, con tutte le sue prelibatezze...
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L’importanza del metodo di cottura

Approfondimento
Cuocere gli alimenti ha sicuramente dei vantaggi. Consente di facilitare la digestione delle fibre e di assimilare meglio alcuni nutrienti. Ma la cottura...
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Il cioccolato fa bene: ecco perché

Approfondimento
I golosi vanno matti per il cioccolato! Buon per loro, perché il cioccolato ha numerose proprietà. 😊 Approfondiamo l’argomento con il nutrizionista...
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La frutta e verdura di febbraio

Frutta & verdura di stagione
Siamo ormai in pieno inverno! I mercati traboccano di frutta e verdura di stagione dai mille colori e sapori, con cui dilettarsi a preparare cenette calde...
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Vellutata di zucca & granola salato

Ricetta
Il granola è delizioso per colazione, si sa, magari con un bel bicchiere di latte o uno yogurt. Sapevi che la versione salata non è da meno? Ti proponiamo...
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