Crostata di rabarbaro
40 minuti
Il rabarbaro è un vegetale primaverile dal gusto delicato e piacevolmente asprigno. I gambi del rabarbaro sono ricchissimi di fibre, essenziali per favorire...
Smoothie bowl di fragole, cocco e mandorle
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5 minuti
Scopri la ricetta del nostro delizioso smoothie di fragole, cocco grattugiato, mandorle e semi di chia 😊 Potrai sostituire le fragole con qualsiasi...
Torta salata cavolfiore e formaggio
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55 minuti
Il cavolfiore è una verdura dal sapore delicato e un vero toccasana per la salute. È ricco di glucosinolati, delle sostanze che aiutano il fegato a eliminare...
Insalata di fave e piselli alla menta
30 minuti
La stagione delle fave è relativamente breve: si estende da maggio a luglio. Le fave sono dei legumi molto interessanti dal punto di vista nutrizionale....
Gelato allo yogurt, fragole e basilico
20 minuti
Quando fa caldo, non c’è niente di meglio di un buon gelato 🍦 Ma non certo un gelato qualsiasi! I gelati industriali sono spesso molto ricchi di...
Tortino di verdure con quinoa e menta
35 minuti
Ecco la ricetta di un tortino di verdure primaverili, tutte di un bel colore verde 💚 100 g di asparagi verdi 100 g di fagiolini freschi 1 zucchina 200...
Crumble di rabarbaro
40 minuti
Il rabarbaro, delizioso e ricchissimo di fibre, è un frutto di stagione soltanto per un breve periodo dell’anno, ovvero da aprile a giugno. È arrivato...
Limonata alla menta fatta in casa
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5 minuti
Con l’arrivo della bella stagione, non c’è niente di meglio di una deliziosa limonata fresca fatta in casa! È una bevanda sana e naturale, che si...
Budino di chia, cocco e fragole
25 minuti
È finalmente arrivata la stagione delle fragole 😍 Ecco la ricetta di un dessert semplice e genuino: un budino ai semi di chia con latte di cocco e...
Insalata di quinoa, fave, asparagi e ravanelli
35 minuti
Con l’arrivo della bella stagione, via libera a insalate ricche di verdure di stagione! ☀️ Ecco la ricetta della nostra deliziosa insalata primaverile...
Risotto di quinoa con gamberetti e asparagi
50 minuti
Con la primavera, torna protagonista l’asparago! È una verdura di stagione per un periodo relativamente breve, ovvero da marzo a maggio. Allora...
Snack al cioccolato e burro di arachidi
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10 minuti
Pronti in un attimo, senza cottura e con solo due ingredienti: cioccolato 🍫 e burro di arachidi 🥜, sono uno snack davvero originale. Il guscio croccante...
