Gelato allo yogurt, fragole e basilico
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Quando fa caldo, non c’è niente di meglio di un buon gelato 🍦 Ma non certo un gelato qualsiasi! I gelati industriali sono spesso molto ricchi di...
Yogurt con arance e granola
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Per una colazione dolce ed equilibrata, ecco la ricetta di una granola da accompagnare allo yogurt e dell’arancia fresca.Se vuoi prepararne di più,...
Dahl di lenticchie rosse con spinaci e spezie
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Il dahl è una specialità indiana a base di legumi, solitamente lenticchie. È un piatto completo, ricco di proteine vegetali e senza glutine. Ecco la...
Crumble di rabarbaro
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Il rabarbaro, delizioso e ricchissimo di fibre, è un frutto di stagione soltanto per un breve periodo dell’anno, ovvero da aprile a giugno. È arrivato...
Limonata alla menta fatta in casa
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Con l’arrivo della bella stagione, non c’è niente di meglio di una deliziosa limonata fresca fatta in casa! È una bevanda sana e naturale, che si...
Budino di chia cocco e fragole
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È finalmente arrivata la stagione delle fragole 😍 Ecco la ricetta di un dessert semplice e genuino: un budino ai semi di chia con latte di cocco e...
Risotto di quinoa con gamberetti e asparagi
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Con la primavera, torna protagonista l’asparago! È una verdura di stagione per un periodo relativamente breve, ovvero da marzo a maggio. Allora...
Torta rustica di mele, cioccolato e nocciole
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Questa torta rustica, fatta con cioccolato e nocciole, è tanto semplice quanto deliziosa! Non hai una teglia per la torta? Nessun problema, perché la...
Pancake al limone, yogurt e frutta di stagione
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Non c’è niente di più confortante di gustosi pancake soffici e leggeri! Qui abbiamo aggiunto un po’ di vivacità alla ricetta tradizionale, grazie...
Hamburger vegetariano con carote, ceci e salsa al curry
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Che piatto può rappresentare gli Stati Uniti 🇺🇸 meglio di un hamburger? Provate la nostra versione vegetariana fatta in casa con burger di carote...
Granola al cocco e cioccolato
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La granola industriale è spesso piena di additivi e zuccheri raffinati. La ricetta che ti proponiamo qui è sana, golosissima 🍫 e preparata con ingredienti...
Vellutata di carote al latte di cocco
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La carota è la verdura preferita di Yuka 😋 È infatti un’ottima fonte di carotenoidi, i pigmenti responsabili del suo bel colore arancione, che svolgono...
