Ricette - Yuka

Biscotti al cioccolato gluten-free

25 minuti

Trovate qui la nostra ricetta di biscotti senza farina a base di… ceci! Potrebbe sorprendere, eppure: questi biscotti sono deliziosi, e non contengono...

Tacos di lattuga con feta, pomodori e cipolle rosse in agrodolce

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20 minuti

Fa caldo e hai voglia di qualcosa di fresco, sfizioso e facile da preparare? Questi tacos di lattuga con crema di feta, pomodori 🍅 e cipolle rosse in...

Rotolini di zucchine con ricotta e pesto di rucola

99 commenti

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20 minuti

Se cercate un’alternativa ai classici gratin, ecco un modo originale e sfizioso per gustare le zucchine! Sottili fettine di zucchina con un cremoso ripieno...

Bowl messicana con tofu marinato

35 commenti

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35 minuti

Le bowl si prestano a infinite varianti, da personalizzare in base alla stagione e agli ingredienti disponibili. Questa versione dai sapori messicani unisce...

Tartellette ai fichi senza cottura

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20 minuti

Hai voglia di dolce, ma non ti va di accendere il forno? Ti capiamo benissimo!Prova queste tartellette ai fichi senza cottura: una base di datteri e mandorle...

Macedonia al limone e basilico

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15 minuti

Con della frutta di stagione e uno sciroppo al limone e basilico fatto in casa, potrete preparare in pochi minuti una macedonia fresca e leggera! Una portata...

Finto cuscus di broccoli con albicocche e tartina all’hummus

25 minuti

Una rivisitazione del classico cuscus di semola, preparato con i broccoli e guarnito con albicocche e ribes. Ideale da completare con una tartina di pane...

Insalata di patate e cetrioli

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25 minuti

Facile e veloce, quest’insalata di patate e cetrioli 🥒 si accompagna a una salsa allo yogurt con limone e aneto. Per realizzarla bastano pochi...

Insalata di fichi, fagiolini e feta

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15 minuti

Ricchissimi di fibre, fichi e fagiolini sono eccellenti per il transito intestinale e la salute in generale 💪 In quest’insalata si accompagnano...

Insalata di pesche, zucchine e parmigiano

55 commenti

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15 minuti

Le nettarine sono deliziose nell’insalata mista 🥗 Qui si sposano a meraviglia con la freschezza delle zucchine crude, il sapore intenso del parmigiano...