Décryptages

Comment bien choisir son saumon ?

Décryptage

21 décembre 2018

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5 minutes

Riche en Oméga-3 et donc en bonnes graisses (voir notre article sur le gras), le saumon est l’invité de choix sur les tables des fêtes de fin d’année....

Décryptage des labels alimentaires

Décryptage

05 décembre 2018

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12 minutes

Difficile d’y voir clair parmi la profusion de labels qui s’affichent sur les produits. Certains reflètent une vraie qualité de produit,...

7 alternatives au sucre blanc

Décryptage

11 octobre 2018

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7 minutes

Nous consommons aujourd’hui en moyenne 4 fois plus de sucre que la quantité recommandée ! Or, la consommation de sucre entraîne de nombreux problèmes...

Quelle eau boire ?

Décryptage

23 août 2018

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9 minutes

L’eau constitue environ 60% du corps humain. On comprend alors aisément pourquoi il est recommandé de boire 1,5 à 2 litres d’eau par jour, soit...

Le régime cétogène : la revanche du gras !

Décryptage

06 juin 2018

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8 minutes

Le régime cétogène repose sur une alimentation très riche en graisses (ou lipides) et très pauvre en glucides. Notre alimentation moyenne comprend...

Le sel : l’indispensable et dangereux minéral

Décryptage

17 mai 2018

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7 minutes

Le sel est indispensable au bon fonctionnement de l’organisme, mais sa consommation en excès favorise le développement de certaines maladies. Aujourd’hui,...

Méditez en mangeant !

Décryptage

05 avril 2018

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6 minutes

Selon le nutritionniste Anthony Berthou, les 3 piliers de la santé sont : une alimentation de qualité, la pratique d’une activité physique régulière...