Comment bien choisir son saumon ?
21 décembre 2018
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Riche en Oméga-3 et donc en bonnes graisses (voir notre article sur le gras), le saumon est l’invité de choix sur les tables des fêtes de fin d’année....
Décryptage des labels alimentaires
05 décembre 2018
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Difficile d’y voir clair parmi la profusion de labels qui s’affichent sur les produits. Certains reflètent une vraie qualité de produit,...
7 alternatives au sucre blanc
11 octobre 2018
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Nous consommons aujourd’hui en moyenne 4 fois plus de sucre que la quantité recommandée ! Or, la consommation de sucre entraîne de nombreux problèmes...
Le régime cétogène : la revanche du gras !
06 juin 2018
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Le régime cétogène repose sur une alimentation très riche en graisses (ou lipides) et très pauvre en glucides. Notre alimentation moyenne comprend...
Le sel : l’indispensable et dangereux minéral
17 mai 2018
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Le sel est indispensable au bon fonctionnement de l’organisme, mais sa consommation en excès favorise le développement de certaines maladies. Aujourd’hui,...
Méditez en mangeant !
05 avril 2018
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Selon le nutritionniste Anthony Berthou, les 3 piliers de la santé sont : une alimentation de qualité, la pratique d’une activité physique régulière...
Le sucre est-il devenu le nouvel ennemi public ?
16 février 2018
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Aujourd’hui, la consommation de sucre recommandée par jour est de 25 grammes ce qui représente 5 cuillères à café. En réalité nous en consommons...
6 idées reçues sur l’huile de coco
01 février 2018
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L’huile de coco, très à la mode ces dernières années, est multi-usage. Cuisine, cosmétique, soins, entretien, elle est présentée comme l’élément...
Comment détoxifier son foie après les fêtes ?
25 décembre 2017
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Pendant les fêtes de fin d’années, les excès sont nombreux. Et celui qui souffre le plus lors de nos excès, c’est notre foie. Avec l’aide du...
