Ricette

Equilibrate, facili da preparare e approvate da Yuka

Vellutata di mele e barbabietole

Un abbinamento insolito che esalta il sapore autentico di mele e barbabietole in una vellutata da gustare tiepida 😊 Anche se la barbabietola è...
Leggi tutto

Vellutata di zucca e castagne

L’autunno è la stagione della zucca 🤗 Arrivano i primi freddi e l’atmosfera sembra ideale per preparare una deliziosa vellutata a base di zucca,...
Leggi tutto

Torta salata cavolfiore e formaggio

Il cavolfiore è una verdura dal sapore delicato e un vero toccasana per la salute. È ricco di glucosinolati, delle sostanze che aiutano il fegato a eliminare...
Leggi tutto

Crostatine crudiste noci e kiwi

Fai il pieno di energia e vitamine con queste fantastiche crostatine crudiste (senza cottura) con una base alle noci e uvetta ricoperta di yogurt vegetale...
Leggi tutto

Torta salata ai porri

La torta salata è un piatto semplice e veloce, che può declinarsi in vari modi. Qui, i protagonisti sono i porri, deliziose verdure ricche di fibre e...
Leggi tutto

Pumpkin pie (torta di zucca)

La pumpkin pie (o torta di zucca) è una ricetta tipicamente americana a base di zucca. Si prepara in autunno ed è un ottimo dessert 🎃 Come varietà...
Leggi tutto