Vellutata di porri, patate e uovo
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35 minuti
Esalta questa saporita zuppa di porri e patate con l’aneto e qualche goccia di limone 🥔 Accompagnata da una fetta di pane grigliato e un uovo...
Granola al cocco e cioccolato
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30 minuti
La granola industriale è spesso piena di additivi e zuccheri raffinati. La ricetta che ti proponiamo qui è sana, golosissima 🍫 e preparata con ingredienti...
Vellutata di funghi con crostini
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35 minuti
Quando il freddo si fa sentire, una vellutata calda e cremosa è il modo perfetto per coccolarsi. Questa versione, arricchita da croccanti crostini di...
Insalata in stile panzanella
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15 minuti
L’insalata di pomodori la conoscono tutti 🍅 I succosi pomodori di stagione sono una delizia per grandi e piccini, senza dover aggiungere granché....
Vellutata di carote, lenticchie e cumino
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35 minuti
Rustica e riconfortante, questa vellutata di carote e lenticchie alle note di cumino riscalda le giornate invernali, donando gusto e colore! Ricca di vitamine,...
Barchette alla confettura di lamponi
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30 minuti
Lasciati incantare da questo soffice biscotto a forma di barchetta ricoperto da una deliziosa confettura di lamponi. Una variante light della classica...
Spaghetti al pesto di soncino e scalogni saltati
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25 minuti
Il pesto di basilico è un classico della cucina italiana 🌿 di cui ti proponiamo una versione a base di noci e soncino, ora di stagione. Accompagnato...
Tabulè estivo con melone, fragole e cetrioli
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25 minuti
Magari non ci pensiamo spesso, ma il tabulè è un piatto salutare, facile e veloce. Con l’aggiunta di frutta e verdura di stagione, sarà perfetto per...
Tartellette senza cottura con skyr alla vaniglia
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20 minuti
E se trasformassimo la frutta di stagione in deliziose tartellette, senza nemmeno accendere il forno? Si preparano in un attimo: basta realizzare una base...
Bruschetta fichi, ricotta e miele
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15 minuti
Perfetta per chi ama l’accostamento tra dolce e salato, questa bruschetta di pane integrale con fichi, ricotta e miele è semplice da preparare,...
Insalata di lenticchie e melograno
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35 minuti
Le insalate non sono un piatto da prediligere solo in estate. Quest’insalata di lenticchie accompagnata da melagrana, valeriana, erbe aromatiche...
Torta rustica con zucca, miele e formaggio di capra
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55 minuti
Se adori abbinare il dolce al salato, questa torta rustica alla zucca butternut, miele 🍯, formaggio di capra e una nota di timo sarà davvero l’ideale!...
