Insalata di lenticchie e zucchine
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35 minuti
Oltre ad avere un sapore dolce e delicato, le lenticchie rosse sono, come tutte le varietà di lenticchie, molto ricche di proteine. In altre parole, 100...
Macedonia di fragole, melone e menta
5 minuti
Ecco la ricetta di un rinfrescante dessert estivo: la macedonia di fragole, melone e menta 😍 Una ricetta facile e veloce, con solo 3 ingredienti! 🍓...
Torta salata ai porri
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55 minuti
La torta salata è un piatto semplice e veloce, che può declinarsi in vari modi. Qui, i protagonisti sono i porri, deliziose verdure ricche di fibre e...
Patata dolce al forno con feta, ceci e spinaci
1h10
Ecco una ricetta vegetariana per un pasto sano e goloso 🤗 La patata dolce al forno è l’ideale per qualsiasi pasto della giornata! 💡 Anche se ci...
Uova al forno con spinaci, quinoa e feta
30 minuti
Gli spinaci sono una verdura particolarmente ricca di antiossidanti! Ecco la nostra ricetta per cucinarli al forno con quinoa e feta 😊 150 g di spinaci...
Omelette ricotta e pere
15 minuti
Indecisi tra dolce e salato? Ecco la ricetta di un’omelette alla ricotta e pere caramellate, perfetta per una colazione completa. 2 uova 1 pera piccola...
Gratin di zucchine
50 minuti
Le zucchine sono delle deliziose verdure estive, perfette per un gratin. Meglio se biologiche per poterle cucinare con la buccia: è infatti ricchissima...
Gratin di cavolfiore e lenticchie rosse
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55 minuti
Una ricetta di gratin che associa il cavolfiore e le lenticchie rosse, ricchissime di proteine! 500 g di cimette di cavolfiore crude 120 g di lenticchie...
Dahl di lenticchie rosse con spinaci e spezie
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40 minuti
Il dahl è una specialità indiana a base di legumi, solitamente lenticchie. È un piatto completo, ricco di proteine vegetali e senza glutine. Ecco la...
Lasagne con verdure estive e ricotta
2h15
Ecco la nostra ricetta per preparare le lasagne reinventate con zucchine, melanzane e pomodori. Stratificando le verdure, non avete nemmeno bisogno della...
Torta pere e cioccolato
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35 minuti
Ecco la ricetta della nostra torta pere e cioccolato. Una delizia gluten-free perfetta per una pausa gustosa! 🍫 🍐 La pera concentra preziosi antiossidanti...
Torta salata alle zucchine
55 minuti
Con l’arrivo dell’estate, non vediamo l’ora di rendere le verdure protagoniste dei nostri piatti. Ecco allora la ricetta di una torta salata leggera...
