Recettes - Yuka

Salade grecque à la feta

2 avis

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10 minutes

Les beaux jours apportent avec eux de nouveaux fruits et légumes de saison, de quoi préparer de délicieuses assiettes colorées ! Voici notre recette...

Velouté de carottes au lait de coco

8 avis

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25 minutes

La carotte, c’est notre légume préféré chez Yuka 😋 C’est une source importante de caroténoïdes, des composés qui lui donnent...

Salade de saison façon Buddha Bowl

3 avis

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35 minutes

Le bol du Bouddha est un repas souvent végétarien, servi dans une assiette creuse et composé de petites portions de plusieurs aliments. Il peut s’agir...

Patate douce rôtie au sirop d’érable, pois chiches, chou kale & oignons rouges

34 avis

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45 minutes

Patates douces, chou kale et pois chiches caramélisent doucement au four, tandis que les épices et le sirop d’érable parfument la cuisine 🍁...

Frittata au brocoli, potimarron & ricotta

55 avis

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40 minutes

La frittata, c’est un peu la cousine italienne de la quiche… mais sans pâte 🍳 Ici, potimarron et brocoli 🥦 sont associés à la ricotta pour...

Poulet aux olives, fenouil, pommes de terre grenaille & citron

127 avis

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55 minutes

C’est le genre de recette qu’on adore : on mélange, on enfourne… et c’est tout ! Peu de vaisselle, pas de technique compliquée et un résultat...

Parmentier champignons, lentilles & patates douces

65 avis

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1h05

Quand les températures chutent, ce parmentier devient un vrai câlin dans l’assiette 🧡 Une purée de patate douce, des lentilles fondantes et...

Soupe aux lentilles & légumes d’hiver

24 avis

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45 minutes

Riche, savoureuse et revigorante, cette soupe aux lentilles et légumes d’hiver est un véritable concentré de fibres et de vitamines. Une pincée de...

Velouté de patate douce, chèvre frais & chips de chou kale

24 avis

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35 minutes

Attention, cette recette est un festival de textures et de saveurs : de la rondeur avec la patate douce, de la fraîcheur avec le chèvre et du croquant...