Filet de lieu sauce moutarde, fondue de poireaux au quinoa
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40 minutes
Cette recette équilibrée et très facile à réaliser est parfaite pour le déjeuner et met à l’honneur le poireau, un légume d’hiver riche...
Blanquette de saumon aux légumes
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45 minutes
Le saumon est un poisson intéressant pour sa teneur en Oméga-3, des acides gras essentiels qui un rôle très bénéfique sur notre santé. Voici une...
Dorade et gratin de potiron
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50 minutes
Voici une délicieuse recette pour cuisiner le potiron, ce délicieux légume dont la saison va d’octobre à janvier. 4 filets de dorade 800g de...
Courges farcies au sarrasin, crème de coco, oeuf cocotte et feta
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55 minutes
Voici une recette aussi délicieuse que parfaite pour une jolie déco d’automne 🍁 On a utilisé ici des courges Jack be little, qui ressemblent...
Carrot cake et crème de coco
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45 minutes
Le carrot cake – ou gâteau aux carottes – est un gâteau emblématique aux Etats-Unis où il possède même une fête nationale : le 3 février...
Galettes au potiron, chou-fleur rôti et crème aux épices
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1 heure
Le potiron se décline vraiment sous de multiples formes ! Ici nous avons choisi de l’utiliser pour réaliser de succulentes galettes 😊 Le potiron...
Moelleux au chocolat et potimarron
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50 minutes
Le moelleux au chocolat est probablement en tête de nos desserts préférés ! Pour le rendre un peu plus léger, nous l’avons réalisé avec de...
Soupe de carotte et clémentine, pois chiches rôtis
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50 minutes
Voici une recette de soupe vitaminée où se mélangent délicieusement les carottes et les clémentines 🥕🍊 De quoi faire le plein d’énergie...
Velouté de panais et poire
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1 heure
Le panais est un légume ancien, cousin de la carotte, riche en fibres et en antioxydants. Voici une délicieuse recette d’hiver pour le remettre...
Soupe crémeuse mâche, pommes de terre & fromage frais de chèvre
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50 minutes
L’hiver, c’est la saison de la mâche ! Derrière les petites feuilles de cette salade se cachent de nombreux antioxydants et une quantité...
Velouté de chou-fleur au lait de coco, vanille & gingembre
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55 minutes
Cette recette de velouté onctueux et réconfortant aux saveurs exotiques est parfaite pour se réchauffer lors des soirées d’automne et d’hiver...
Chakchouka verte hivernale
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40 minutes
Le fameux plat oriental est ici revisité avec des légumes de saison et des pois chiche, aux bienfaits innombrables (protéines, fibres, minéraux…)....
