Gratin di cavolfiore e lenticchie rosse
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55 minuti
Una ricetta di gratin che associa il cavolfiore e le lenticchie rosse, ricchissime di proteine! 500 g di cimette di cavolfiore crude 120 g di lenticchie...
Gelato allo yogurt, fragole e basilico
20 minuti
Quando fa caldo, non c’è niente di meglio di un buon gelato 🍦 Ma non certo un gelato qualsiasi! I gelati industriali sono spesso molto ricchi di...
Yogurt con arance e granola
16 minuti
Per una colazione dolce ed equilibrata, ecco la ricetta di una granola da accompagnare allo yogurt e dell’arancia fresca.Se vuoi prepararne di più,...
Dahl di lenticchie rosse con spinaci e spezie
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40 minuti
Il dahl è una specialità indiana a base di legumi, solitamente lenticchie. È un piatto completo, ricco di proteine vegetali e senza glutine. Ecco la...
Crumble di rabarbaro
40 minuti
Il rabarbaro, delizioso e ricchissimo di fibre, è un frutto di stagione soltanto per un breve periodo dell’anno, ovvero da aprile a giugno. È arrivato...
Limonata alla menta fatta in casa
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5 minuti
Con l’arrivo della bella stagione, non c’è niente di meglio di una deliziosa limonata fresca fatta in casa! È una bevanda sana e naturale, che si...
Torta pere e cioccolato
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35 minuti
Ecco la ricetta della nostra torta pere e cioccolato. Una delizia gluten-free perfetta per una pausa gustosa! 🍫 🍐 La pera concentra preziosi antiossidanti...
Budino di chia, cocco e fragole
25 minuti
È finalmente arrivata la stagione delle fragole 😍 Ecco la ricetta di un dessert semplice e genuino: un budino ai semi di chia con latte di cocco e...
Risotto di quinoa con gamberetti e asparagi
50 minuti
Con la primavera, torna protagonista l’asparago! È una verdura di stagione per un periodo relativamente breve, ovvero da marzo a maggio. Allora...
Snack al cioccolato e burro di arachidi
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10 minuti
Pronti in un attimo, senza cottura e con solo due ingredienti: cioccolato 🍫 e burro di arachidi 🥜, sono uno snack davvero originale. Il guscio croccante...
Torta cremosa al cioccolato
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1 ora
Cocco e cioccolato si sposano a meraviglia, si sa. Che ne dici di provare un torta cremosa con una base al cacao e un goloso ripieno al cocco e cioccolato?...
Brownie light
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40 minuti
Tutto il gusto irresistibile del brownie, ma in una versione più leggera! 🍫 Senza burro né olio, questo dolce è reso incredibilmente soffice dalla...
