Vellutata di spinaci al latte di cocco e ceci tostati al curry
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30 minuti
L’inverno è la stagione degli spinaci. Cosa ne dici di una deliziosa vellutata, per cambiare un po’? Una ricetta deliziosa, ricca di betacarotene,...
Vellutata di zucca & granola salata
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35 minuti
Il granola è deliziosa per colazione, si sa, magari con un bel bicchiere di latte o uno yogurt. Sapevi che la versione salata non è da meno? Ti proponiamo...
Bruschette asparagi, piselli e fragole
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25 minuti
Impossibile resistere a queste deliziose bruschette di stagione! Asparagi, piselli e fragole si sposano a meraviglia in questa ricetta facile, gustosa,...
Vellutata di piselli alla menta
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35 minuti
Ecco la ricetta di una deliziosa vellutata di piselli alla menta, facilissima da preparare e ideale da gustare calda o fredda. Ricca di fibre e proteine...
Crostata di rabarbaro
40 minuti
Il rabarbaro è un vegetale primaverile dal gusto delicato e piacevolmente asprigno. I gambi del rabarbaro sono ricchissimi di fibre, essenziali per favorire...
Insalata di fave e piselli alla menta
30 minuti
La stagione delle fave è relativamente breve: si estende da maggio a luglio. Le fave sono dei legumi molto interessanti dal punto di vista nutrizionale....
Gelato allo yogurt, fragole e basilico
20 minuti
Quando fa caldo, non c’è niente di meglio di un buon gelato 🍦 Ma non certo un gelato qualsiasi! I gelati industriali sono spesso molto ricchi di...
Crumble di rabarbaro
40 minuti
Il rabarbaro, delizioso e ricchissimo di fibre, è un frutto di stagione soltanto per un breve periodo dell’anno, ovvero da aprile a giugno. È arrivato...
Insalata di quinoa, fave, asparagi e ravanelli
35 minuti
Con l’arrivo della bella stagione, via libera a insalate ricche di verdure di stagione! ☀️ Ecco la ricetta della nostra deliziosa insalata primaverile...
Galette di grano saraceno con spinaci, funghi, uova e feta
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35 minuti
Ricetta emblematica della Bretagna, regione francese affacciata sull’Oceano Atlantico, la galette di grano saraceno è ormai apprezzata anche al...
Crumble di mele, noci e mandorle
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45 minuti
Abbiamo rivisitato la ricetta del classico crumble in una versione più leggera: le mele e le spezie ci sono sempre, ma sono ricoperte da un crumble a...
Patate dolci con ceci, cavolo riccio e cipolla
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45 minuti
Le patate dolci, i ceci e il cavolo riccio si arrostiscono delicatamente in forno, mentre lo sciroppo d’acero e le spezie diffondono un profumo irresistibile...
