Ricette - Yuka

Crêpes di zucca con cavolfiore e salsa speziata

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La zucca è l’ingrediente base per tante ricette di stagione. Qui la usiamo per preparare delle buonissime crêpes 😊 Una deliziosa ricetta in...

Mini-zucche ripiene di grano saraceno, uova e feta

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Ecco una ricetta deliziosa e perfetta per l’autunno 🍁 Le protagoniste sono le zucche Kawaii Lady, delle zucche di piccole dimensioni e dalla polpa...

Tortino di porri e ricotta

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45 minuti

Questa facilissima ricetta vegetariana è perfetta per un pranzo ricco di verdure e proteine. Proprio quello che ti serve per recuperare le energie e affrontare...

Filetto di merluzzo con porri e quinoa

40 minuti

Prepara un buon pranzetto con questa ricetta facile ed equilibrata. I protagonisti sono i porri, una verdura invernale salutare e ricca di fibre. 4 filetti...

Clafoutis salato di zucca e feta

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55 minuti

La zucca è una delle verdure protagoniste dell’autunno 🍁 Ecco un modo originale di cucinarla, in un delizioso clafoutis a base di feta. Il clafoutis...

Insalata di quinoa, anguria e burrata

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25 minuti

Una ricetta generosa, ricca di colore e veloce da preparare che delizierà il palato di grandi e piccini 😋 Per un tocco di golosità, pensa alla burrata,...

Spaghetti di riso con piselli e lamponi

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25 minuti

Cosa ne dici di dare un tocco di originalità ai tuoi piatti? Prova questa ricetta di ispirazione asiatica in cui lamponi e piselli guarniscono un bel...

Finto cuscus di broccoli con albicocche e tartina all’hummus

25 minuti

Una rivisitazione del classico cuscus di semola, preparato con i broccoli e guarnito con albicocche e ribes. Ideale da completare con una tartina di pane...

Chili senza carne

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35 minuti

Probabilmente conoscerai il chili con carne, ma hai mai provato il chili SENZA carne? Un’alternativa vegetariana, gustosa e piena di carattere, perfetta...