Ricette

Equilibrate, facili da preparare e approvate da Yuka

Gratin di zucchine

Le zucchine sono delle deliziose verdure estive, perfette per un gratin. Meglio se biologiche per poterle cucinare con la buccia: è infatti ricchissima...
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Tortino di porri e ricotta

Questa facilissima ricetta vegetariana è perfetta per un pranzo ricco di verdure e proteine. Proprio quello che ti serve per recuperare le energie e affrontare...
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Clafoutis salato di zucca e feta

La zucca è una delle verdure protagoniste dell’autunno 🍁 Ecco un modo originale di cucinarla, in un delizioso clafoutis a base di feta. Il clafoutis...
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Melanzane ripiene veggie

Le melanzane profumano d’estate ☀️ Perché non gustarci allora un bel piatto di melanzane ripiene, ma in versione vegetariana ovvero senza carne?...
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Zucca ripiena di pecorino

È arrivata la stagione della zucca! Se sei alla ricerca di nuove idee facili da realizzare, prova la ricetta della nostra zucca ripiena di pecorino. La...
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Torta salata alle zucchine

Con l’arrivo dell’estate, non vediamo l’ora di rendere le verdure protagoniste dei nostri piatti. Ecco allora la ricetta di una torta salata leggera...
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