Ricette - Yuka

Un antipasto sano: hummus di barbabietola e avocado

10 minuti

Ecco una ricetta facile e veloce, per un antipasto sano e goloso: hummus di barbabietola e avocado 🥑I ceci (l’ingrediente base dell’hummus)...

Zucca ripiena di pecorino

55 minuti

È arrivata la stagione della zucca! Se sei alla ricerca di nuove idee facili da realizzare, prova la ricetta della nostra zucca ripiena di pecorino. La...

Risotto di quinoa con gamberetti e asparagi

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Con la primavera, torna protagonista l’asparago! È una verdura di stagione per un periodo relativamente breve, ovvero da marzo a maggio. Allora...

Barchette alla confettura di lamponi

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30 minuti

Lasciati incantare da questo soffice biscotto a forma di barchetta ricoperto da una deliziosa confettura di lamponi. Una variante light della classica...

Insalata di bulgur, melanzane e ceci

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35 minuti

Una squisita ricetta di ispirazione orientale i cui protagonisti sono il bulgur, i ceci, i cetrioli e le melanzane 🍆 Una combinazione originale tutta...

Insalata di quinoa, anguria e burrata

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Una ricetta generosa, ricca di colore e veloce da preparare che delizierà il palato di grandi e piccini 😋 Per un tocco di golosità, pensa alla burrata,...

Spaghetti di riso con piselli e lamponi

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25 minuti

Cosa ne dici di dare un tocco di originalità ai tuoi piatti? Prova questa ricetta di ispirazione asiatica in cui lamponi e piselli guarniscono un bel...

Spaghetti con asparagi e rucola

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30 minuti

Largo ai sapori primaverili 🌱 in un piatto che, per una volta, rende gli asparagi grandi protagonisti. Rucola e asparagi verdi si sposano a meraviglia...

Pasta fredda con fave, feta e ravanelli

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Una ricetta sana e leggera, ma anche gustosa e coloratissima! Facile da preparare e perfetta per un pranzo veloce o da portare con te, la ricetta di questo...

Couscous con zucca, funghi e spinacino

26 commenti

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30 minuti

Dai un tocco di allegria ai tuoi piatti con una ricetta autunnale a base di zucca, funghi 🍄 e spinacino, servita su un letto di tenero couscous! Arricchito...