Crostata ai fichi
45 minuti
Per realizzare questa deliziosa crostata, scegli fichi freschi e piuttosto maturi! Potrai sostituire i fichi con qualsiasi altro frutto di stagione secondo...
Risotto di quinoa con gamberetti e asparagi
50 minuti
Con la primavera, torna protagonista l’asparago! È una verdura di stagione per un periodo relativamente breve, ovvero da marzo a maggio. Allora...
Zuppa di fagioli, spinaci e crostini
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30 minuti
La zuppa è il comfort food invernale per eccellenza. Con questa ricetta rapida e creativa a base di fagioli, spinaci e crostini alla paprika fatti in...
Zuppa di lenticchie e verdure invernali
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45 minuti
Saporita, nutriente e perfetta per combattere il freddo, questa zuppa di lenticchie e verdure invernali è un concentrato di fibre e vitamine. Con l’aggiunta...
Vellutata di patata dolce, chèvre e chips di cavolo
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35 minuti
Preparati a un’esplosione di sapori e consistenze con questa vellutata: la dolcezza della patata dolce e la freschezza del formaggio di capra si...
Zuppa di porri, patate e uovo
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35 minuti
Esalta questa saporita zuppa di porri e patate con l’aneto e qualche goccia di limone 🥔 Accompagnata da una fetta di pane grigliato e un uovo...
Torta rustica pere e cioccolato
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40 minuti
La torta rustica pere e cioccolato è la perfetta combinazione di semplicità e bontà. Pochi ingredienti dal sapore dolce e avvolgente rendono questo...
Torta rustica carote, porro e chèvre
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55 minuti
Porri e carote non sono soltanto gli ingredienti base di zuppe e minestre, ma anche i protagonisti di deliziose di torte rustiche. Questa originalissima...
Torta rustica zucca, noci e gorgonzola
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50 minuti
La zucca, naturalmente ficca di fibre, è uno degli ortaggi autunnali più apprezzati. Con il suo sapore delicato e la consistenza vellutata, si abbina...
Cuscus di broccoli, albicocche e tartina all’hummus
25 minuti
Una rivisitazione del classico cuscus di semola, preparato con i broccoli e guarnito con albicocche e ribes. Ideale da completare con una tartina di pane...
Conchiglioni ripieni di ricotta e spinacino
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50 minuti
Avrete probabilmente già provato innumerevoli piatti di pasta. Ma forse non ancora i conchiglioni ripieni di ricotta e spinacino! È una ricetta sfiziosa...
Chili senza carne
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35 minuti
Probabilmente conoscerai il chili con carne, ma hai mai provato il chili SENZA carne? Un’alternativa vegetariana, gustosa e piena di carattere, perfetta...
