Gratin di zucchine
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Le zucchine sono delle deliziose verdure estive, perfette per un gratin. Meglio se biologiche per poterle cucinare con la buccia: è infatti ricchissima...
Gelato allo yogurt, fragole e basilico
20 minuti
Quando fa caldo, non c’è niente di meglio di un buon gelato 🍦 Ma non certo un gelato qualsiasi! I gelati industriali sono spesso molto ricchi di...
Macedonia invernale alle spezie
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30 minuti
Difficile seguire una dieta equilibrata nel periodo natalizio, non è vero? 🤭 Ecco la ricetta di un dessert a base di frutta per concludere il pasto...
Tortino di verdure con quinoa e menta
35 minuti
Ecco la ricetta di un tortino di verdure primaverili, tutte di un bel colore verde 💚 100 g di asparagi verdi 100 g di fagiolini freschi 1 zucchina 200...
Melanzane ripiene veggie
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55 minuti
Le melanzane profumano d’estate ☀️ Perché non gustarci allora un bel piatto di melanzane ripiene, ma in versione vegetariana ovvero senza carne?...
Lasagne con verdure estive e ricotta
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Ecco la nostra ricetta per preparare le lasagne reinventate con zucchine, melanzane e pomodori. Stratificando le verdure, non avete nemmeno bisogno della...
Torta salata alle zucchine
55 minuti
Con l’arrivo dell’estate, non vediamo l’ora di rendere le verdure protagoniste dei nostri piatti. Ecco allora la ricetta di una torta salata leggera...
Budino di chia cocco e fragole
25 minuti
È finalmente arrivata la stagione delle fragole 😍 Ecco la ricetta di un dessert semplice e genuino: un budino ai semi di chia con latte di cocco e...
Insalata di quinoa, fave, asparagi e ravanelli
35 minuti
Con l’arrivo della bella stagione, via libera a insalate ricche di verdure di stagione! ☀️ Ecco la ricetta della nostra deliziosa insalata primaverile...
