Gratin di zucca, quinoa e fontina
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40 minuti
Il retrogusto di nocciola di alcune varietà di zucca si sposa a meraviglia con il gusto intenso della fontina. Scopri una ricetta facile e veloce, perfetta...
Crumble salato di cavolfiore e spinaci
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50 minuti
Un goloso crumble di stagione, rigorosamente senza glutine! È un piatto delizioso e ricco di fibre, spesso carenti nella nostra alimentazione, grazie...
Shakshuka con verdure invernali
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40 minuti
Un famoso piatto mediorientale, qui rivisitato con verdure di stagione e ceci, dagli innumerevoli benefici: è infatti un’ottima fonte di proteine, fibre,...
Vellutata di spinaci, patate e formaggio fresco
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50 minuti
Protagonisti indiscussi della stagione invernale, gli spinaci sono ricchissimi di ferro e antiossidanti. Sono deliziosi in un’insalata fresca e molto...
Vellutata di cavolfiore al latte di cocco, vaniglia e zenzero
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55 minuti
Ecco la ricetta di una vellutata cremosa dal gusto esotico. Un comfort food perfetto per riscaldarsi nelle sere uggiose delle stagioni più fredde 🤗...
Vellutata di carote e clementine con ceci al forno
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50 minuti
Ecco la ricetta di una deliziosa vellutata di carote e clementine 🥕🍊 Una miniera di vitamine per affrontare l’inverno! Preparazione 1 Preriscaldate...
Vellutata di mele e barbabietole
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35 minuti
Un abbinamento insolito che esalta il sapore autentico di mele e barbabietole in una vellutata da gustare tiepida 😊 Anche se la barbabietola è...
Crêpes di zucca con cavolfiore e salsa speziata
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1 ora
La zucca è l’ingrediente base per tante ricette di stagione. Qui la usiamo per preparare delle buonissime crêpes 😊 Una deliziosa ricetta in...
Mini-zucche ripiene di grano saraceno, uova e feta
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1 ora
Ecco una ricetta deliziosa e perfetta per l’autunno 🍁 Le protagoniste sono le zucche Kawaii Lady, delle zucche di piccole dimensioni e dalla polpa...
Torta salata cavolfiore e formaggio
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55 minuti
Il cavolfiore è una verdura dal sapore delicato e un vero toccasana per la salute. È ricco di glucosinolati, delle sostanze che aiutano il fegato a eliminare...
Crostatine crudiste noci e kiwi
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10 minuti
Fai il pieno di energia e vitamine con queste fantastiche crostatine crudiste (senza cottura) con una base alle noci e uvetta ricoperta di yogurt vegetale...
Insalata di finocchi, pompelmo e noci
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15 minuti
Per fare il pieno di vitamine, non c’è niente di meglio di una deliziosa insalata di finocchi, pompelmo e noci. Una ricetta rinfrescante e nutriente!...
