Ricette

Equilibrate, facili da preparare e approvate da Yuka

Insalata greca

L’estate si colora di nuove varietà di frutta e verdura e i piatti sono un’esplosione di profumi, come la nostra deliziosa insalata greca con feta...
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Insalata di lenticchie e cetrioli

Ecco la ricetta di un’insalata gustosa e rinfrescante a base di lenticchie con cetrioli, ravanelli e coriandolo ☀️ Le lenticchie marroni, anche chiamate...
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Insalata di lenticchie e zucchine

Oltre ad avere un sapore dolce e delicato, le lenticchie rosse sono, come tutte le varietà di lenticchie, molto ricche di proteine. In altre parole, 100...
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Omelette ricotta e pere

Indecisi tra dolce e salato? Ecco la ricetta di un’omelette alla ricotta e pere caramellate, perfetta per una colazione completa. 2 uova 1 pera piccola...
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Gratin di zucchine

Le zucchine sono delle deliziose verdure estive, perfette per un gratin. Meglio se biologiche per poterle cucinare con la buccia: è infatti ricchissima...
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Melanzane ripiene veggie

Le melanzane profumano d’estate ☀️ Perché non gustarci allora un bel piatto di melanzane ripiene, ma in versione vegetariana ovvero senza carne?...
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Torta pere e cioccolato

Ecco la ricetta della nostra torta pere e cioccolato. Una delizia gluten-free perfetta per una pausa gustosa! 🍫 🍐 La pera concentra preziosi antiossidanti...
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Torta salata alle zucchine

Con l’arrivo dell’estate, non vediamo l’ora di rendere le verdure protagoniste dei nostri piatti. Ecco allora la ricetta di una torta salata leggera...
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