Ricette

Equilibrate, facili da preparare e approvate da Yuka

Pokè bowl di stagione

Conosci la pokè bowl? Questo piatto di origine hawaiana🌺 è ideale a pranzo o a cena, ottimo da gustare a casa o da portare con sé. Di cosa si tratta?...
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Caponata con salsa allo yogurt

Una ricetta a base di verdure estive e ricca di vitamine, antiossidanti, minerali, i cui sapori ci portano in Sicilia ☀️… Melanzane 🍆 e pomodori...
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Tortillas di mais estive

Le tortillas di mais non si gustano soltanto in Messico o in Sud-America! Ti proponiamo qui la ricetta di deliziose tortillas di mais farcite con cetrioli...
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Insalata di lenticchie e cetrioli

Ecco la ricetta di un’insalata gustosa e rinfrescante a base di lenticchie con cetrioli, ravanelli e coriandolo ☀️ Le lenticchie marroni, anche chiamate...
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Insalata di lenticchie e zucchine

Oltre ad avere un sapore dolce e delicato, le lenticchie rosse sono, come tutte le varietà di lenticchie, molto ricche di proteine. In altre parole, 100...
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Gratin di zucchine

Le zucchine sono delle deliziose verdure estive, perfette per un gratin. Meglio se biologiche per poterle cucinare con la buccia: è infatti ricchissima...
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