Rotolini di zucchine con ricotta e pesto di rucola
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20 minuti
Se cercate un’alternativa ai classici gratin, ecco un modo originale e sfizioso per gustare le zucchine! Sottili fettine di zucchina con un cremoso ripieno...
Bowl messicana con tofu marinato
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35 minuti
Le bowl si prestano a infinite varianti, da personalizzare in base alla stagione e agli ingredienti disponibili. Questa versione dai sapori messicani unisce...
Finto cuscus di broccoli con albicocche e tartina all’hummus
25 minuti
Una rivisitazione del classico cuscus di semola, preparato con i broccoli e guarnito con albicocche e ribes. Ideale da completare con una tartina di pane...
Insalata di patate e cetrioli
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25 minuti
Facile e veloce, quest’insalata di patate e cetrioli 🥒 si accompagna a una salsa allo yogurt con limone e aneto. Per realizzarla bastano pochi...
Insalata di fichi, fagiolini e feta
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15 minuti
Ricchissimi di fibre, fichi e fagiolini sono eccellenti per il transito intestinale e la salute in generale 💪 In quest’insalata si accompagnano...
Insalata di pesche, zucchine e parmigiano
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15 minuti
Le nettarine sono deliziose nell’insalata mista 🥗 Qui si sposano a meraviglia con la freschezza delle zucchine crude, il sapore intenso del parmigiano...
Omelette alla feta e verdure
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10 minuti
Cosa ne dici un’omelette 🍳 per colazione? Sarà pronta in un attimo! Ricca di proteine, è l’ideale per fare il pieno di energia ed evitare...
Bowl di quinoa, spinacino, arancia e feta
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25 minuti
Fai il pieno di vitamine grazie all’eccellenti proprietà dell’arancia e dello spinacino e riempi di colore il tuo piatto ☀️, delizioso...
Insalata di lenticchie, cavolo rosso e mele
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25 minuti
Questa ricetta, che può sembrare anonima sulla carta, è in realtà molto interessante 🏆: è un’insalata equilibrata e veloce da preparare, anche...
Vellutata di carote, lenticchie e cumino
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35 minuti
Rustica e riconfortante, questa vellutata di carote e lenticchie alle note di cumino riscalda le giornate invernali, donando gusto e colore! Ricca di vitamine,...
Uova in cocotte ai porri e fontina
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40 minuti
Direttamente dal ricettario della nonna, queste deliziose uova in cocotte 🐓 ai porri e fontina ci riforniscono di proteine, fibre e potassio. Una ricetta...
Pokè bowl di stagione
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20 minuti
Conosci la pokè bowl? Questo piatto di origine hawaiana 🌺 è ideale a pranzo o a cena, ottimo da gustare a casa o da portare con sé. Di cosa si tratta?...
