Vellutata di spinaci, patate e formaggio fresco
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50 minuti
Protagonisti indiscussi della stagione invernale, gli spinaci sono ricchissimi di ferro e antiossidanti. Sono deliziosi in un’insalata fresca e molto...
Piadine con verdure e salsa allo yogurt
16 minuti
Per un pasto sano e goloso, ecco la facile ricetta delle piadine fatte in casa. In questa versione, ti proponiamo una farcitura vegetariana a base di cetrioli,...
Insalata di lenticchie e cetrioli
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30 minuti
Ecco la ricetta di un’insalata gustosa e rinfrescante a base di lenticchie con cetrioli, ravanelli e coriandolo ☀️ Le lenticchie marroni, anche chiamate...
Insalata di lenticchie e zucchine
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35 minuti
Oltre ad avere un sapore dolce e delicato, le lenticchie rosse sono, come tutte le varietà di lenticchie, molto ricche di proteine. In altre parole, 100...
Insalata di orzo, verdure e feta
45 minuti
Scopri la ricetta di questa deliziosa insalata a base di orzo perlato, cetrioli, peperoni, pomodorini ciliegino e feta 🤗 L’orzo perlato è un...
Bulgur di pollo e zucchine
35 minuti
Ecco la ricetta dell’originale bulgur di pollo e zucchine, un’ottima alternativa alla pasta! Per una versione vegetariana, puoi sostituire il pollo...
Torta salata ai porri
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55 minuti
La torta salata è un piatto semplice e veloce, che può declinarsi in vari modi. Qui, i protagonisti sono i porri, deliziose verdure ricche di fibre e...
Patata dolce al forno con feta, ceci e spinaci
1h10
Ecco una ricetta vegetariana per un pasto sano e goloso 🤗 La patata dolce al forno è l’ideale per qualsiasi pasto della giornata! 💡 Anche se ci...
Uova al forno con spinaci, quinoa e feta
30 minuti
Gli spinaci sono una verdura particolarmente ricca di antiossidanti! Ecco la nostra ricetta per cucinarli al forno con quinoa e feta 😊 150 g di spinaci...
Gratin di zucchine
50 minuti
Le zucchine sono delle deliziose verdure estive, perfette per un gratin. Meglio se biologiche per poterle cucinare con la buccia: è infatti ricchissima...
Gratin di cavolfiore e lenticchie rosse
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55 minuti
Una ricetta di gratin che associa il cavolfiore e le lenticchie rosse, ricchissime di proteine! 500 g di cimette di cavolfiore crude 120 g di lenticchie...
Dahl di lenticchie rosse con spinaci e spezie
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40 minuti
Il dahl è una specialità indiana a base di legumi, solitamente lenticchie. È un piatto completo, ricco di proteine vegetali e senza glutine. Ecco la...
