Il dahl è una specialità indiana a base di legumi, solitamente lenticchie. È un piatto completo, ricco di proteine vegetali e senza glutine. Ecco la...
Scopri la ricetta delle nostre crêpes senza glutine né lattosio. Ideali nelle fredde giornate invernali o in qualsiasi altro periodo dell’anno, si...
La zucca è una delle verdure protagoniste dell’autunno 🍁 Ecco un modo originale di cucinarla, in un delizioso clafoutis a base di feta. Il clafoutis...
Le melanzane profumano d’estate ☀️ Perché non gustarci allora un bel piatto di melanzane ripiene, ma in versione vegetariana ovvero senza carne?...
Ecco la nostra ricetta per preparare le lasagne reinventate con zucchine, melanzane e pomodori. Stratificando le verdure, non avete nemmeno bisogno della...
Ecco la ricetta della nostra torta pere e cioccolato. Una delizia gluten-free perfetta per una pausa gustosa! 🍫 🍐 La pera concentra preziosi antiossidanti...
La carota è la verdura preferita di Yuka 😋 È infatti un’ottima fonte di carotenoidi, i pigmenti responsabili del suo bel colore arancione, che svolgono...
Per questa velocissima ricetta, ti basteranno solo 3 ingredienti🧑🍳 : fichi, mandorle e sesamo. L’ideale per fare il pieno di fibre e sali...
Per sostituire le solite patatine in sacchetto, ecco la ricetta di una sana alternativa per l’aperitivo: i ceci tostati! Buoni e croccanti, diventeranno...
Una mousse al cioccolato senza uova e facile da fare? Eccola qui! E tutto grazie a un ingrediente segreto: l’acqua di cottura dei ceci, anche chiamato...
La bietola è una verdura spesso poco usata, ma molto ricca di fibre e antiossidanti che aiutano a regolare la glicemia (vedi il nostro articolo sui carboidrati)....
Dilettati nella preparazione di cioccolatini con questa facilissima ricetta! Il bello di fare in casa i cioccolatini è che potrai scegliere tu che tipo...