Dahl di lenticchie rosse con spinaci e spezie
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40 minuti
Il dahl è una specialità indiana a base di legumi, solitamente lenticchie. È un piatto completo, ricco di proteine vegetali e senza glutine. Ecco la...
Crêpes alle mele e cioccolato
25 minuti
Scopri la ricetta delle nostre crêpes senza glutine né lattosio. Ideali nelle fredde giornate invernali o in qualsiasi altro periodo dell’anno, si...
Clafoutis salato di zucca e feta
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55 minuti
La zucca è una delle verdure protagoniste dell’autunno 🍁 Ecco un modo originale di cucinarla, in un delizioso clafoutis a base di feta. Il clafoutis...
Melanzane ripiene veggie
55 minuti
Le melanzane profumano d’estate ☀️ Perché non gustarci allora un bel piatto di melanzane ripiene, ma in versione vegetariana ovvero senza carne?...
Lasagne con verdure estive e ricotta
2h15
Ecco la nostra ricetta per preparare le lasagne reinventate con zucchine, melanzane e pomodori. Stratificando le verdure, non avete nemmeno bisogno della...
Torta pere e cioccolato
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35 minuti
Ecco la ricetta della nostra torta pere e cioccolato. Una delizia gluten-free perfetta per una pausa gustosa! 🍫 🍐 La pera concentra preziosi antiossidanti...
Vellutata di carote al latte di cocco
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25 minuti
La carota è la verdura preferita di Yuka 😋 È infatti un’ottima fonte di carotenoidi, i pigmenti responsabili del suo bel colore arancione, che svolgono...
Energy balls ai fichi
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1h05
Per questa velocissima ricetta, ti basteranno solo 3 ingredienti🧑🍳 : fichi, mandorle e sesamo. L’ideale per fare il pieno di fibre e sali...
Ceci croccanti alle spezie
40 minuti
Per sostituire le solite patatine in sacchetto, ecco la ricetta di una sana alternativa per l’aperitivo: i ceci tostati! Buoni e croccanti, diventeranno...
Mousse al cioccolato vegana
15 minuti
Una mousse al cioccolato senza uova e facile da fare? Eccola qui! E tutto grazie a un ingrediente segreto: l’acqua di cottura dei ceci, anche chiamato...
Omelette con bietole e feta
25 minuti
La bietola è una verdura spesso poco usata, ma molto ricca di fibre e antiossidanti che aiutano a regolare la glicemia (vedi il nostro articolo sui carboidrati)....
Cioccolatini alla frutta secca
45 minuti
Dilettati nella preparazione di cioccolatini con questa facilissima ricetta! Il bello di fare in casa i cioccolatini è che potrai scegliere tu che tipo...
