Ricette

Equilibrate, facili da preparare e approvate da Yuka

Ceci croccanti alle spezie

Per sostituire le solite patatine in sacchetto, ecco la ricetta di una sana alternativa per l’aperitivo: i ceci tostati! Buoni e croccanti, diventeranno...
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Mousse al cioccolato vegana

Una mousse al cioccolato senza uova e facile da fare? Eccola qui! E tutto grazie a un ingrediente segreto: l’acqua di cottura dei ceci, anche chiamato...
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Omelette con bietole e feta

La bietola è una verdura spesso poco usata, ma molto ricca di fibre e antiossidanti che aiutano a regolare la glicemia (vedi il nostro articolo sui carboidrati)....
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Cioccolatini alla frutta secca

Dilettati nella preparazione di cioccolatini con questa facilissima ricetta! Il bello di fare in casa i cioccolatini è che potrai scegliere tu che tipo...
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Torta al cioccolato gluten-free

Ecco la ricetta di una deliziosa torta al cioccolato senza farina, perfetta per una dieta gluten-free o per chi non avesse farina in casa 🍫Si prepara...
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Crema spalmabile alle nocciole

L’irrinunciabile crema spalmabile al cioccolato è un dolce ricordo d’infanzia. Se non fosse che, per l’alto contenuto di grassi saturi e zuccheri...
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Crema spalmabile datteri e cacao

Trovate qui una ricetta per realizzare una deliziosa crema spalmabile fatta in casa. Preparata alla base di datteri, cacao e farina di mandorle, questa...
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Biscotti noci e cioccolato

Trovate qui la nostra ricetta di biscotti senza farina fatta alla base di… ceci! Potrebbe sorprendere, eppure: questi biscotti sono deliziosi, e non...
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Vellutata di zucca e castagne

L’autunno è la stagione della zucca 🤗 Arrivano i primi freddi e l’atmosfera sembra ideale per preparare una deliziosa vellutata a base di zucca,...
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Clafoutis salato di zucca e feta

La zucca è una delle verdure protagoniste dell’autunno 🍁 Ecco un modo originale di cucinarla, in un delizioso clafoutis a base di feta. Il clafoutis...
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