Indecisi tra dolce e salato? Ecco la ricetta di un’omelette alla ricotta e pere caramellate, perfetta per una colazione completa. 2 uova 1 pera piccola...
Una ricetta di gratin che associa il cavolfiore e le lenticchie rosse, ricchissime di proteine! 500 g di cimette di cavolfiore crude 120 g di lenticchie...
Scopri la facilissima ricetta del nostro gratin di cavolfiore, broccoli e fontina 🥦. Un delizioso piatto di stagione! Broccoli e cavolfiori sono ricchi...
Il dahl è una specialità indiana a base di legumi, solitamente lenticchie. È un piatto completo, ricco di proteine vegetali e senza glutine. Ecco la...
Con la primavera, torna protagonista l’asparago! È una verdura di stagione per un periodo relativamente breve, ovvero da marzo a maggio. Allora...
Che piatto può rappresentare gli Stati Uniti 🇺🇸 meglio di un hamburger? Provate la nostra versione vegetariana fatta in casa con burger di carote...
I funghi non sono solo i protagonisti di piatti di pasta e risotto, ma guarniscono anche torte rustiche del tutto autunnali. Lasciati tentare da questa...
Ecco la ricetta di un pane pita guarnito di falafel per scoprire i sapori del Mediterraneo orientale! Potrai preparare il pane in casa e imbottirlo con...
Ecco la ricetta di una torta rustica alle carote facilissima da preparare e perfetta da portare a scuola o in ufficio. Si degusta fredda o calda ed è...
La bietola è una verdura spesso poco usata, ma molto ricca di fibre e antiossidanti che aiutano a regolare la glicemia (vedi il nostro articolo sui carboidrati)....
Saporita, nutriente e perfetta per combattere il freddo, questa zuppa di lenticchie e verdure invernali è un concentrato di fibre e vitamine. Con l’aggiunta...
Esalta questa saporita zuppa di porri e patate con l’aneto e qualche goccia di limone 🥔 Accompagnata da una fetta di pane grigliato e un uovo...